Als u uw etenswaren goed organiseert in de vriezer, verlengt u niet alleen de houdbaarheid ervan, maar kunt u ze ook gemakkelijker vinden. Gebruik doorzichtige bakjes of hersluitbare zakken om de invriesdatum en ingrediënten van het voedsel te noteren. U kunt bijvoorbeeld op elke verpakking een etiket aanbrengen met de inhoud en de houdbaarheidsdatum. Hierdoor kunt u uw weekmenu gemakkelijker plannen, omdat u altijd weet wat u in huis hebt. Het is ook nuttig om voedingsmiddelen in categorieën te groeperen – vlees, groenten, bereide maaltijden. Op deze manier verspilt u bij het plannen van uw lunch of diner geen tijd met zoeken, maar kunt u direct alles wat u nodig hebt in huis halen. Controleer uw vriezer regelmatig en gebruik voedsel dat snel kan bederven, op. Dit betekent dat uw vriezer niet alleen benodigdheden bewaart, maar ook een echte hulp is bij het koken.
61